O profissional a admitir reportar ao Gerente Operacional do Restaurante e dever assegurar todas as actividades relacionadas com a gesto do turno, nomeadamente em termos de planeamento e controlo de produo, gesto da brigada, controlo de standards, tratamento de valores, acompanhamento do servio, garantir a limpeza e ...
Empresa de restaurao, integrada num Grupo Empresarial solidamente implantado em Angola, procura profissionais para as funes de Chefe de Cozinha. Os profissionais a admitir reportaro ao Gerente Operacional do Restaurante e tero a seu cargo a coordenao, respectivamente, da equipa de cozinha e de churrasqueiros, a ela...
A funo em causa (TOB) est integrada na rea das Operaes, tendo especificaes diferentes consoante a sub-rea onde est inserida: Reconciliaes, Gesto de Servio e Processos.
