Emprego em restauração, hotelaria e turismo em Angola

Disponibilidade Imediata

Disponibilidade Imediata

PRETENDEMOS: Aptidão pela área comercial e vendas; Boa capacidade de comunicação/negociação; Carta de condução e viatura própria; OFERECEMOS: AJUDAS DE CUSTO; Formação inicial e contínua; Melhores comissões do mercado; PRÉMIOS mensais e trimestrais por objectivos; Todas as ferramentas necessárias ao exercício da ...

1.Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, etc. 2.Auxiliar no serviço de copeiragem em geral e na montagem dos balcões térmicos. 3.Realizar serviço de limpeza nas dependências em geral do restaurante e cozinhas. 4.Auxiliar na seleção de verduras, carnes, peixes e...

O Empregado de Mesa é o profissional que, no respeito pelas normas de higiene e segurança, executa e prepara o serviço de restaurante, acolhe e atende os clientes, efectua o serviço de mesa eaconselha a escolha de pratos e bebidas.

O Gerente é o principal responsável pelo estabelecimento, ou seja, faz o dia-a-dia acontecer. Deve estabelecer processos para garantir que tudo que foi solicitado e seja recebido apropriadamente. Prezando principalmente pela qualidade de serviço e satisfação dos clientes.

Preparar os alimentos, observando os métodos de cozedura e padrões de qualidade. Auxiliar na organização e supervisão dos serviços de cozinha.

Disponibilidade Imediata.

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COZINHEIRO

Disponibilidade Imediata

·         Supervisionar as tarefas diária do Sistema de HACCP e a ISO 22000 desde a 1º etapa até a fase final. ·         Organizar a documentação CCP´s e Cps. e outros documentos ·         Controlo das temperaturas dos pontos críticos de controlo ·         Verificação dos equipamentos (Balanças, termómetros lazer...

§  Elaborar e coordenar o buffet e emendas da casa e dos eventos §  Estudar o custo das mercadorias e lista de preços nos diferentes cardápios §  Treinar o pessoal de cozinha, dos Churrascos, Fast food, e salão; §  Supervisionar o bom andamento da cozinha, sala e esplanada; §  Manter contato direto com os client...

§  Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as atividades da Churrasqueira e Hamburgueria e do salão de eventos; §  Elaborar e coordenar o buffet e emendas da casa e dos eventos §  Estudar o custo das mercadorias e lista de preços nos diferentes cardápios §  Treinar o pessoal de cozinha, dos Churrascos, Fas...

Coordenação do departamento de Housekeeping (gestão, supervisão e Formação do staff); Planeamento e distribuição dos quartos/áreas públicas; Assegurar a qualidade de acordo com os standards definidos; Realização de compras e inventários; Controlo de custos, definição dos orçamentos e gestão de fornecedores; Atitude ...

Disponibilidade Imediata

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Disponibilidade Imediata. Responsável e dinamico. Conhecimento dos Quitutes nacionais e dos principais pratos internacionais.