Emprego em restauração, hotelaria e turismo em Angola

Supervisionar, organizar e orientar os Serviços de Housekeeping na Unidade Hoteleira em todas as vertentes inerentes a estes serviços;  Coordenar equipa de Empregadas de Andares;  Organizar a formação dos recursos humanos que lhe estão afectos, de forma a atingir uma performance profissional eficaz em termos de cu...

Supervisionar, organizar e orientar os Serviços de Housekeeping na Unidade Hoteleira em todas as vertentes inerentes a estes serviços; Coordenar equipa de Empregadas de Andares;  Organizar a formação dos recursos humanos que lhe estão afectos, de forma a atingir uma performance profissional eficaz em termos de cus...

Disponibilidade Imediata

- Liderar e supervisionar a equipa da cozinha e copa;  - Gerir os stocks de mercadorias e recursos;  - Manter um rigoroso controlo de qualidade HACCP.  - Preparação e confecção de refeições;  - Apoio na elaboração de ementas;  - Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos;  - Cumpri...

- Dirigir, orientar e motivar a equipa sob a sua responsabilidade, promovendo o desenvolvimento das suas competências e o cumprimento dos objectivos propostos;  - Gerir o produto, análise das vendas, quebras e rupturas da Loja e os seus indicadores de negócio, efectuando a respectiva análise comparativa com período...

Disponibilidade Imediata

Dirige e coordena todos os trabalhos de confecção, empratamento, acondicionamento, entre outros Elaborar, junto com o Chefe de Cozinha, menus e cardápios Supervisionar, assistir e treinar o pessoal durante o trabalho Coordena as funções e actividades com o Chef de Cozinha e quando necessário pode substitui-lo

Liderar e motivar a equipa de cozinha e copa Gerir os custos de produção Gerir compras de matéria-prima, stocks e inventários Gestão de encomendas e fornecedores Cumprir com as normas de HACCP

Executar as actividades do serviço de pastelaria em função do plano de produção previsto e de acordo com as indicações do Chefe de Pastelaria Preparar as matérias-primas adequadas à confecção de pastelaria em função da sua qualidade e do produto a obter Elaborar as fichas técnicas de bolos e outros productos de pas...

Supervisiona a Gestão de stocks das secções de cada unidade com vista á obtenção da melhor rentabilidade de resultados Controla e analisa regularmente os níveis de qualidade e fichas técnicas Efetua as inspeções de rotina necessárias à implementação do programa HACCP É responsável pela elaboração mensal do invenário

Disponibilidade Imediata

O candidato deve ser uma pessoa dinâmica , extrenamente organizada , sentido de urgência apurado , com elevado espirito de equipa e responsabilidade . Disponibilidade fora de horas, terá a responsabilidade de gerir carteiras de cliente tanto em Luanda e nas restantes provincias.

Trabalhar em uma casa familiar de 4 pessoas. 

*Management of camp operation to the agreed budget and adherence to all company policies and Procedures as they relate to Finance, Hr, Admin, Operations, Quality and HSE. *To ensure that all personnel perform to the highest possible levels, that their welfare and security and security are taken as a priority. *Ident...

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Disponibilidade Imediata