Emprego em restauração, hotelaria e turismo em Luanda

Disponibilidade para trabalhar em regime de turnos, deslocações dentro e fora do país, trabalhar em Offshore.

Desempenhar actividades inerentes a função.

Atender de maneira personalizada a clientes que desejam um serviço exclusivo no preparo de refeições, em sua residência ou eventos.

Conhecer o receituário de produtos de padaria/pastelaria/doçaria Saber confeccionar todo tipo de pão, bolos, bolos secos, bolachinhas , doces, biscoitos doces e outros produtos de pastelaria e padaria; Saber preparar as fichas técnicas dos produtos de padaria e pastelaria para estruturação dos custos e preços; Conh...

.Responsável por planear e administrar o funcionamento de uma cozinha; .Elaboração de cardápios ; .Supervisão do trabalho dos cozinheiros.

.Gerir relacionamentos com colaboradores, clientes e distribuidores e resolver possíveis problemas prontamente; .Executar os orçamento estabelecidos pelo  gestor da empresa; .Garantir a segurança e praticas de higienização na cozinha e no restaurante; .Gerir os colaboradores(equipa de cozinha e restaurante) e deleg...

• Aplicação de conhecimentos de culinárias e de gestão para garantir e aumentar a satisfação dos nossos clientes Linhas aéreas; • Produzir menus de alta qualidade referente a design e sabores; • Garantir a confecção adequada e atempada, conforme a especificação do menu de cada cliente; • Garantir que os padrões de h...

Profissional para atendimento ao cliente por telefone, para venda de refeições. E serviço de caixa.

Liderar o funcionamento da sala, incluindo a gestão dos recursos humanos e o trato com o cliente.

Dirigir, organizar, coordenar e executar trabalhos relacionados com o serviço de cozinha; Gerir a equipa da cozinha garantindo a máxima satisfação do cliente; Garantir o cumprimento dos procedimentos de Serviço e Qualidade; Garantir a boa coordenação, cooperação e ambiente com os restantes departamentos; Contr...

Comunicar aos proprietários das necessidades do hotel; Acompanhar e gerenciar a rotina e o cumprimento de todos os departamentos; Supervisionar e orientar o trabalho dos funcionários de cada área; Controlar índice de satisfação dos hóspedes.

Rendimentos de acordo com a função; Contrato de trabalho.

Supervisão de Contabilidade Analítica e Controlo de Gestão no Sector Alimentar e de Restauração.

Chefiar e coordenar a equipa de produção, recepção e distribuição de refeições e serviços de catering; Controlar o bom funcionamento da área da cozinha (produção), da área da recepção e atendimento aos clientes e da área de distribuição das encomendas e catering; Conferir e verificar os caixas diariamente; Verific...

Elaboração do Cardápio (Menu Marroquino); Criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas; Administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem); Coordenação da equipa de cozinha; Verificação da qualidade de execução e apresentação dos pratos; Supervisão das boas práticas de higiene, segurança e aprese...

Planear , organizar e dirigir o departamento de cozinha no seu todo; Preparação de menus e pratos; Coordenação das equipas; Elaboração de menus cartas e fichas técnicas das produção tendo em conta tipo de cliente , e suas necessidades; Implementação de HACCP; Controle dos consumos e matéria prima, economato para a...

Garantir o cumprimento dos compromissos contratuais da Newrest, bem como a satisfação do cliente; Definir com o Diretor de Operações uma lista de pratos a serem ensinados ao pessoal da cozinha e garantir que cada um foi devidamente dominado ao final de cada sessão de treinamento; Revise e corrija as receitas em noss...

Procuramos Garçom ou Garçonete qualificado para anotar pedidos e servir pratos e bebidas aos nossos clientes. O bom Garçom/Garçonete eleva a experiência gastronômica dos clientes. Procuramos alguém que tenha paciência, personalidade e perseverança para desenvolver-se neste cargo. As responsabilidades de Garçom ou G...

Procura-se empregada doméstica para família particular

Cozinheiro (a) para trabalhar em residência, sita na urbanização Nova Vida.