Pasteleiro Emprego em prestação de serviços em Angola

Executar preparações de diferentes tipos de pães e pastelaria diversa; Identificar os padrões de qualidade e imagem dos produtos; Coordenar as atividades relacionadas ao preparo do pão e bolos.

Conhecer o receituário de produtos de padaria/pastelaria/doçaria Saber confeccionar todo tipo de pão, bolos, bolos secos, bolachinhas , doces, biscoitos doces e outros produtos de pastelaria e padaria; Saber preparar as fichas técnicas dos produtos de padaria e pastelaria para estruturação dos custos e preços; Conh...

Tarefas habituais exigidas para esta função.

Produzir o pão a oferecer ao público em geral Produzir receitas com o melhor custo benefício para os produtos da Saborento Produzir receitas para novos produtos Propor novas receitas e produtos Treinar os seus assistentes nas receitas em vigor na Saborento Solicitar as manutenções dos equipamentos Conferir o materi...

• Disponibilidade Imediata.

Coordena e organiza todos os serviços designados nos contratos: • Elabora os menus mensais. • Selecciona a quantidade de viveres necessarios para a execuçao do menu diario. • Planifica a execução dos menus, garantindo a rentabilidade dos mesmos; • Coordena a cozinha geral; • Apoia os cozinheiros e pasteleiros na fei...

Responsável pela gestão da padaria e coordenação das equipas a fim de atingir os objetivos definidos em termos de vendas e qualidade dos serviços; Prospeção e Angariação de novos clientes; Todas as funções Inerentes a função.

 Respeita todos os procedimentos de Saúde, Higiene e Segurança do Cliente e da Empresa, no que se refere a Incidentes, Gestão de Riscos e procedimentos de Emergência;  Respeita todos os procedimentos do Sistema de Gestão da Qualidade relevantes e instruções de trabalho;  Mantém constantemente o mais elevado nível...

Disponibilidade Imediata; 

Disponibilidade Imediata;

Disponibilidade Imediata;

Disponibilidade Imediata;

Disponibilidade Imediata;

Disponibilidade Imediata;

Gestão completa da Estrutura e do pessoal á sua volta. Possuir experiencia da unidade de panificação.Disponibilidade Imediata.

Gestão completa da Estrutura e do pessoal á sua volta. Possuir experiencia da unidade de panificação.Disponibilidade Imediata.

pasteleiro profissional

Executar tarefas relacionadas ao cargo.