Contrato
Descrição
1-
Definição de Politicas de Compras.
Selecção dos Fornecedores (Ficha Fornecedores).
Verificação das Condições de Preço (Relatório de Preços).
Verificação Qualidade.
Gestão Conta Corrente Fornecedores.
Elaboração Nota de Encomendas por Fornecedor.
2-
Controlo de Qualidade e Marca.
Controlo do Preço.
Controlo de Quantidade (Unidade, Peso ou Medida).
Controlo do Estado Conservação das Mercadorias recepcionadas.
Controlo Data de Validade.
Inventários Periódicos
3-
Verificação do Acondicionamento.
Condições de Higiene e Temperaturas.
Gestão de Stocks.
Transformação de Produtos em unidades (Elaboração de Ficha Técnica).
Controlo de Desperdícios ou Quebras (Registo).
Controlo de Datas de Validade.
4-
Controlo de Distribuição dos Produtos no Interior da Unidade (Requisições).
Registo da Distribuição dos Produtos.
Requisitos
Idade 30-45
Masculino (preferencial e não imperativo)
Com experiência na área de gestão de stock e economato/armazéns
Com experiência a nível de F&B - Food & Beverages
Conhecimento sobre capitações de alimentos
Dinâmico e com iniciativa pessoal