Contrato
Descrição
-
Unidade Hoteleira sediada em Luanda pretende Subchefe de cozinha, com altos padrões de profissionalismo, qualificação, e forte motivação para atingir resultados individuais e colectivos.
Responsabilidades exigidas:
Supervisionar o preparo e montagem de pratos;
Responsável pela brigada da cozinha;
Responsável pela padronização;
Orientar e verificar a elaboração das receitas com base nas fichas técnicas;
Exigir os padrões de qualidade dos alimentos;
Perfil solicitado:
Sexo Masculino preferencialmente;
Formação Profissional na área da cozinha;
Experiencia em Liderança de equipas e Gestão de Cozinha;
Experiência de cozinha na Hotelaria (tenha trabalhado em hotéis);
Disponibilidade para trabalhar em regime de turnos e fins-de-semana;
Min. 3 Anos de experiencia como Subchefe de Cozinha;
Requisitos
-
Unidade Hoteleira sediada em Luanda pretende Subchefe de cozinha, com altos padrões de profissionalismo, qualificação, e forte motivação para atingir resultados individuais e colectivos.
Responsabilidades exigidas:
Supervisionar o preparo e montagem de pratos;
Responsável pela brigada da cozinha;
Responsável pela padronização;
Orientar e verificar a elaboração das receitas com base nas fichas técnicas;
Exigir os padrões de qualidade dos alimentos;
Perfil solicitado:
Sexo Masculino preferencialmente;
Formação Profissional na área da cozinha;
Experiencia em Liderança de equipas e Gestão de Cozinha;
Experiência de cozinha na Hotelaria (tenha trabalhado em hotéis);
Disponibilidade para trabalhar em regime de turnos e fins-de-semana;
Min. 3 Anos de experiencia como Subchefe de Cozinha;
Empregador
Unidade Hoteleira sediada em Luanda
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