Contrato
Descrição
§ Elaborar e coordenar o buffet e emendas da casa e dos eventos
§ Estudar o custo das mercadorias e lista de preços nos diferentes cardápios
§ Treinar o pessoal de cozinha, dos Churrascos, Fast food, e salão;
§ Supervisionar o bom andamento da cozinha, sala e esplanada;
§ Manter contato direto com os clientes a fim de Ter ciência do bom
andamento do serviço;
§ Assegurar a qualidade dos temperos, dos pratos e do atendimento
§ Zelar pelas condições de segurança no trabalho;
§ Supervisionar o recebimento de mercadorias (qualidade e quantidade);
§ Controle de Stock
§ promover ações contínuas para seu melhor as vendas e minimização dos custos
§ Promover o bom convívio entre toda a equipe
§ Manter e seguir as normas de limpeza e higiene
§ Conferir a organização da cozinha
§ Promover e organização actividade que potenciar a imagem, organização e marca do projecto
§ Honestidade, comprometimento, disponibilidade e dedicação
Requisitos
- Atendimento ao Cliente
- Cozinheiro (a)
- Gestão de Equipas
Pontualidade e disponibilidade
Dominio de pratos nacional e internacional e de buffet
Comprometimento
Produtividade
Criatividade e inictaiva
Dedicação e honestidade
Empregador
Trust Look Empreendimentos,
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