DIRECTOR DE OPERAÇÕES (m/f)

• Planejar, organizar e gerenciar estrategicamente um departamento com relação a horários, produtividade, qualidade e segurança diárias.

• Responsável pelos custos do departamento para o orçamento através de planeamento de mão-de-obra efectiva, agendamento e uso de horas extras.

• Assegurar o cumprimento das especificações do cliente, padrões de qualidade, administração de alimentos e drogas (FDA), análise de perigos e pontos críticos de controlo (HACCP), segurança, saúde, meio ambiente e outros regulamentos.

• Investigar questões de qualidade do cliente, desenvolver e implementar acções correctivas.

• Manter um relacionamento contínuo, positivo e pró-activo com todos os clientes internos e externos.

• Participar do briefing diário das operações.

• Garantir níveis de estoque de clientes e bens específicos do cliente.

• Fornecer dados para o desenvolvimento de um plano de negócios anual e orçamentação para o departamento.

• Assegurar a implantação ideal de recursos humanos, técnicos e materiais no departamento.

• Iniciar e controlar a optimização contínua dos processos.

• Proteger todos os padrões de aviação de acordo com o LSG Sky Chefs.

• Participar na manutenção e melhoria contínua dos padrões de produção lean no CSC.

• Assegure-se de que a área de responsabilidade esteja devidamente organizada, equipada e dirigida.

• Orientar, motivar e desenvolver os funcionários subordinados dentro da política de recursos humanos.

• Participar no treinamento do processo do sistema de desempenho Global (GPS) expandido, além de actividades adicionais de desenvolvimento de carreira para aumentar a eficácia e o potencial da equipe.

• Viver os valores da empresa e os princípios de gestão.

• Planejar / implementar e controlar o orçamento de custos na área de responsabilidade; iniciar e orientar acções correctivas em caso de desvios.

• Participar e apoiar as iniciativas patrocinadas pela empresa, como Global Quality Standard (GQS), HACCP, Lean Manufacturing, Work and Health Safety, AVSEC Ramp Safety.

• Estabeleça o planeamento de sucessão.

• Licenciatura ou experiência equivalente requerida.

• Além disso, pelo menos 5 anos de experiência directamente relacionada.

• Forte comunicação, treinamento e habilidades interpessoais.

• Inglês Profissional; O português é uma vantagem.

• Sucesso comprovado na melhoria dos processos de trabalho e mudanças importantes em um ambiente complexo.

• Habilidades analíticas e conceituais.

• Demonstrar registo de compreensão e atendimento às expectativas dos clientes.

• Histórico comprovado de compreensão dos factores de variação dos custos do produto e do trabalho.

• Um bom conhecimento do Microsoft Office e do aplicativo de computador baseado no Windows.

LSG SKY CHEFS TAAG ANGOLA CATERING S.A, O Grupo LSG é líder mundial no fornecimento de produtos a bordo e ao longo de toda a cadeia de serviços integrados. Neste conjunto de encargos estão incluídos, catering, vendas e programas de entretenimento durante o voo, concepção e fornecimento de equipamentos, logística, bem como serviços de consultoria e operação em lounges. O empenho e dedicação da empresa à culinária, com padrões de excelência, e a larga experiência logística, proporcionaram uma ramificação directa e bem-sucedida pelos mercados adjacentes nomeadamente, no sector ferroviário e no retalho de conveniência. Relativamente às actividades de catering, as mesmas são comercializadas sob a marca "LSG Sky Chefs", distribuindo anualmente 628 milhões de refeições e está presente em 209 aeroportos espalhados pelo mundo.