Sous Chef de Cozinha (m/f)

Sous Chef de Cozinha (m/f)

Esta função será responsável por

Supervisionar e assistir o pessoal da cozinha em todos os aspectos da produção alimentar;
Avaliar os produtos alimentares para garantir padrões de qualidade consistentes;
Estabelecer e manter um calendário de manutenção regular para todas as áreas e equipamentos da cozinha;
Proporcionar formação e oportunidades de desenvolvimento profissional a todo o pessoal da cozinha.

Requisitos mínimos
Nacionalidade Angolana ou Residente;
Formação Profissional em Cozinha e/ou Hotelaria;
Experiência anterior nesta função, nomeadamente em gastronomia portuguesa;
Excelente capacidade de comunicação interpessoal e verbal;
Capacidade de liderança;
Altamente organizado com excelente atenção ao pormenor;
Oportunidade de integração em projecto sólido e de renome no seu setor em Angola.

Condições ajustadas ao nível de experiência apresentado.

Representamos uma referência nos mercados onde atuamos. Somos muito mais do que uma empresa de recrutamento, seleção e formação. Vamos mais longe ao compreender a cultura, adotar a missão e assimilar a filosofia dos nossos clientes de forma a sermos não só uma consultora mas antes um verdadeiro parceiro de negócio.