Contrato
Descrição
• Coordenar as equipas assegurando o planeamento, implementação e gestão da Unidade Hoteleira;
• Gerir os recursos disponíveis de forma a potenciar a sua rentabilização;
• É responsável pela elaboração e cumprimento do orçamento previsional da Unidade Hoteleira;
• Supervisionar o funcionamento geral da Unidade e a prestação do serviço aos clientes;
• Planificar a ocupação do alojamento, tendo em conta a sua maximização;
• Planificar a afectação do departamento de F&B, tendo em conta a sua maximização;
• Planificar a gestão de Recursos Humanos afectos aos diversos departamentos, executar e avaliar o desempenho das equipas e definir as necessidades de formação;
• Analisar e avaliar os resultados do questionário de satisfação de clientes e propor medidas correctivas;
• Acompanhar os assuntos financeiros correntes do Hotel;
• Definir pagamentos e prioridades;
• Assegurar que a operação hoteleira atinja os objectivos previamente estabelecidos no orçamento anual de exploração;
• Representar a Unidade Hoteleira junto de pessoas, empresas e instituições;
• Colaborar na política comercial e de marketing no que respeita a volumes de vendas, preços, publicidade,exploração de novos mercados e novos serviços;
• Promover o hotel e negoceiar contratos junto de operadores turísticos, centrais de reservas e outras empresas e instituições em estreita colaboração com o departamento de Marketing e Vendas;
• Orientar a definição da estratégia de melhor rentabilização do hotel;
• Reportar a Empresa de Gestão Hoteleira, toda informação ligada à gestão do hotel no sentido de desenvolver continuamente o negócio;
• Cumprir e fazer cumprir as políticas de funcionamento definidas para o hotel;
• Cumprir e fazer cumprir a política de Qualidade e Ambiente;
• Apresentar relatórios periódicos à Empresa de Gestão Hoteleira;
• Potencializar o Grupo a manter uma cultura forte e coesa.
Requisitos
- Curso Superior em Hotelaria
- Gestão de Equipas
- Gestão Hoteleira
Grau de qualidade de trabalho desenvolvido pelo colaborador
Grau de cumprimento dos procedimentos
Grau de relacionamento com os clientes externos e internos
Curso de Gestão Hoteleira