GERENTE DE RESTAURAÇÃO E HOTELARIA

Garantir bons resultados financeiros, através da correta operação do restaurante,
cumprindo as normas dos padrões estabelecidos pela matriz e também fazendo a boa gestão da equipe,
por isso precisamos de um colaborador que possua:
Foco total em resultados e vendas;
Que faça a análise dos gastos com o objetivo de garantir a correta execução do planejamento das despesas;
Que possa construir um bom relacionamento com o cliente;
que faça a equipe ter foco na limpeza e organização, e na abertura e fechamento da unidade;
Seja um bom líder para a equipe e garanta que a mesma siga os normas estabelecidas pela Matriz;
Uma boa atuação na gestão de pessoas, de forma que garanta a produtividade da equipe e contribuição com os resultados do restaurante;
Tenha discernimento para conduzir planos de chão operacionais e treinamentos aos funcionários do restaurante.

Contrata-se Profissional com experiência para Director de Restauração.

Empresa actuante no mercado á mais de 10 anos.