Contrato
Tipo contrato
Tempo determinado
Oferta aberta até
30/03/2018
Descrição
Cargo
Gerente de Restauração
Número de vagas
1
Descrição da função
Aptidões Inerentes à Função:
- Responsável pela equipa de trabalho e pelas suas funções;
- Os funcionários a seu cargo devem saber servir com a devida etiqueta e simpatia;
- Garantir a boa apresentação do local e a qualidade da comida servida;
- Deve estar atento a todos os detalhes, tanto na sala como dentro da cozinha;
- Planear todo o serviço de mesas, organização e arrumação da sala mantendo sempre a higiene e qualidade de atendimento;
- Encarregue de assegurar a existência dos produtos necessários para o correto funcionamento do estabelecimento, efetuando as requisições de compras;
- Controlar, registar e supervisionar os pedidos dos clientes;
- Saber responder tanto a críticas e dúvidas dos clientes, prezando pela satisfação dos clientes;
- Desempenhar todos os serviços de controlo de caixa do restaurante;
- Prezar por um ambiente harmonioso entre todos os funcionários.
· O Gerente é o principal responsável pelo estabelecimento, ou seja, faz o dia-a-dia acontecer.
· Deve estabelecer processos para garantir que tudo que foi solicitado e seja recebido apropriadamente. Prezando principalmente pela qualidade de serviço e satisfação dos clientes.
Requisitos
Titulação mínima
Ensino Secundário
Experiência exigida
5 Anos
Nacionalidade
Angola
Línguas
Português, Inglês
Area funcional
Competências
Não definido
Aptidões necessárias
Aptidões Profissionais/Pessoais:
- Capacidade de Organização;
- Autonomia e Dinamismo;
- Administração do Tempo;
- Comunicação e Pró-actividade;
- Apetência para o Trabalho em Equipa;
- Inglês (Preferencial).
Empregador
Nome do empregador
Bluejazz
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