Supervisor Operacional de Pastelarias

Apoiar de forma polivalente a gestão de uma cadeia de pastelarias em Luanda, através de actividades de controlo e monitorização das diferentes lojas, contribuindo para a eficiência das operações. Entre as várias actividades que terá de desenvolver, destacam-se:

Monitoriza a implementação de processos e procedimentos nas diferentes lojas

Faz gestão de stocks e faz proposta de encomendas

Supervisiona e zela pelo bom desempenho dos operadores das várias equipas

Controla a actividade global das equipas relativamente aos resultados e aos custos

Participa na definição do esquema organizacional da equipa e na atribuição de funções e responsabilidades

Distribui tarefas, acompanha e forma localmente novos colaboradores

Garante o cumprimento dos procedimentos e normas internas, bem como das normas de HST, QSA e de legislação relativa à actividade da empresa.

Ensino médio completo

Experiência em operações de retalho alimentar

Conhecimentos do mercado de pastelaria (preferencial)

Conhecimentos de MS Office, nomeadamente Excel e Outlook

Conhecimentos de SAP

Forte sentido de responsabilidade e de organização

Capacidade de liderança e gestão de equipas

Aptidão e gosto por uma aprendizagem contínua

Disponibilidade para deslocações em Luanda

Carta de condução ligeiros