Contrato
Tipo contrato
A definir
Oferta aberta até
26/03/2017
Descrição
Cargo
Chefe de Cozinha
Indústria
Número de vagas
1
Descrição da função
Disponibilidade Imediata
Requisitos
Titulação mínima
Ensino Secundário
Experiência exigida
5 Anos
Nacionalidade
Não definido
Línguas
Não definido
Area funcional
Competências
Não definido
Aptidões necessárias
Experiência profissional mínima de 5 anos;
Ter fortes conhecimentos de cozinha nacional e internacional;
Experiência em cocktailsparties e banquetes;
Conhecimentos de pequeno-almoços em buffet;
Conhecimentos de pastelaria e garde manger;
Conhecimentos de stocks;
Elaboração de ementas;
Fichas técnicas e gestão de rácios;
Empregador
Nome do empregador